O Sistema Nacional de Centrais de Abastecimento classifica as hortaliças em três grupos, os quais o zelador precisa conhecer para realizar a adequada distribuição de mudas de plantas e o correto registro de dados. Nesse sentido, analise as informações a seguir quanto à descrição de cada grupo:

I. Hortaliças tuberosas: são aquelas em que as partes comestíveis se desenvolvem dentro do solo.

II. Hortaliças herbáceas: são aquelas cujas partes comestíveis encontram-se acima do solo, como as folhosas, os talos e hastes, as flores e inflorescências.

III. Hortaliças-fruto: são aquelas em que a parte comestível é o fruto, podendo este ser consumido verde ou maduro, todo ou em parte.

Quais estão corretas?