Questão 751721

751721 Ano: 2012
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: UFES
Orgão: UFES

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Engenheiro Agrônomo
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Apenas uma afirmativa está incorreta. Assinale-a:

O aparecimento de ácidos graxos na semente é proposto como a causa de sua deterioração e perda de viabilidade.

A perda de viabilidade da semente está associada à acumulação de produtos da respiração, à substâncias tóxicas, como ácido lático, ácido abscíssico, ácido ferúlico e coumarin.

A principal substância de reserva nos cereais e nas gramíneas é a proteína.

A constituição genética da semente pode influenciar suas características de qualidade fisiológica.

Em geral, elevados teores de umidade favorecem a elevação de temperatura da semente, devido aos processos respiratórios;

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