As metodologias pertinentes à gestão da qualidade total podem ser agrupadas em dois blocos, conforme sua orientação.

▪ Metodologias orientadas para a melhoria da qualidade de processos;

▪ Metodologias orientadas para a melhoria da qualidade de produtos.

Um processo pode ser visto como uma cadeia cliente-fornecedor na qual cada um dos elos contribui para se atingir o fim (objetivo) comum, ou seja, a satisfação do cliente externo. Um processo pode ser considerado de qualidade quando satisfaz os seguintes requisitos: