Os epitélios são constituídos por células poliédricas, justapostas, com pouca substância extracelular entre elas.

Os adipócitos podem ser encontrados isolados ou em pequenos grupos no tecido epitelial, porém a maioria deles forma grandes agregados.

O tecido epitelial é constituído de células alongadas com filamentos citoplasmáticos de proteínas contráteis necessárias à contração desse tecido mediante moléculas de ATP.

Os mastócitos são amplamente distribuídos na derme, e, embora sejam morfologicamente semelhantes, no tecido epitelial, diferenciam-se em mastócitos do tecido epitelial e mastócito da mucosa.

Algumas células do tecido epitelial, como os fibroblastos, originam-se localmente a partir de uma célula mesenquimal indiferenciada e permanecem por toda sua vida no tecido.