Alguns processos químicos e bioquímicos são muito sensíveis à variação do valor de pH do meio. Para evitar grandes variações do pH, recorre-se ao uso de soluções tampões. A tabela abaixo mostra os valores de pKa para alguns ácidos.
|
Ácido |
pKa1 | pKa2 |
pKa3 |
|
Carbônico |
6,4 |
10,3 |
– |
|
Fosfórico |
2,1 | 7,2 |
11,7 |
|
Sulfúrico |
< 0 | 1,9 |
– |
Considere um processo em que o máximo rendimento se dá em pH 11,0 e no qual estão disponíveis apenas os ácidos mostrados na tabela acima e os sais de seus ânions com o cátion sódio. A solução tampão de pH 11,0, com máxima eficiência, é formada por
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