Na tabela abaixo estão apresentadas as pesagens realizadas para a determinação quantitativa do teor de lipídeos de uma amostra (1). Nessa determinação foi utilizado o método Intermitente Soxhlet.
| Amostra | Peso Cartucho | Peso Cartucho + Amostra | Peso do Balão | Balão + Lipídeos |
| 1 | 5,800 | 25,800 | 100,3000 | 105,3000 |
O teor de lipídeos na Amostra 1 é de: