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Respondida
1376868
Ano:
2013
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
UFRGS
Orgão:
UFRGS
Provas:
Técnico de Nutrição e Dietética
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Boas práticas de fabricação
Com base nas boas práticas para os cuidados com a higiene e a conduta dos manipuladores de alimentos, marque a alternativa
INCORRETA
.
A
Utilização de uniforme completo e limpo.
B
Proteção para os cabelos.
C
Unhas curtas, limpas e sem esmalte.
D
Mãos devidamente higienizadas com solução clorada a 200ppm.
E
Não utilização de adornos como anéis, brincos e correntes.
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