O conhecimento anatômico dos animais de produção é essencial para o manejo correto e a prevenção de problemas de saúde que podem impactar diretamente a produtividade. Em uma fazenda de bovinos de corte, um animal começou a apresentar dificuldades durante a alimentação, demonstrando problemas ao mastigar e engolir os alimentos. Após o exame veterinário, foi identificada uma alteração na articulação temporomandibular (ATM), que afeta a capacidade de movimentação da mandíbula. Qual é a principal função da articulação temporomandibular nos bovinos?