Considerando os métodos de conservação dos alimentos, relacione a coluna da direita com a da esquerda. A seguir, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. Alguns números poderão ser utilizados mais de uma vez, outros poderão não ser utilizados.
| (1)- Altas temperaturas. | ( ) Salga. |
| (2)- Baixas temperaturas. | ( ) Liofilização. |
| (3)- Adição de elementos. | ( ) Refrigeração. |
| ( ) Branqueamento. |
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