3464901
Ano: 2024
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Exata
Orgão: Pref. Alvorada Oeste-RO
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Exata
Orgão: Pref. Alvorada Oeste-RO
Provas:
Qual dos seguintes métodos de conservação de
alimentos utiliza baixas temperaturas para inibir
o crescimento microbiano, mas não mata
microrganismos?