“A cárie dentária pode ser definida como um processo dinâmico que ocorre na superfície dentária coberta por biofilme, caracterizando-se pelo desequilíbrio entre esse biofilme e os tecidos duros do dente, e resultando, ao longo do tempo, em perda mineral.”

Com base neste conceito, assinale a opção que apresenta a ação mais importante para a prevenção da cárie dentária.