Ao elaborar um parecer técnico para o plano municipal de turismo, um turismólogo precisa adotar uma definição que delimite o fenômeno turístico de modo operacional, registrando que se trata de deslocamento e permanência temporária fora do entorno habitual, por período limitado e sem objetivo de migração ou de inserção permanente no mercado de trabalho do destino, de forma a orientar indicadores e recortes estatísticos do diagnóstico. Indique o conceito central descrito: