Questão 2297184

2297184 Ano: 2016
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Barra Bonita-SC

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Qual alternativa apresenta a correta definição de antissepsia?

Conjunto de ações preventivas e corretivas destinadas a impedir a atração, o abrigo, acesso e/ou proliferação de vetores e pragas urbanas que comprometam a segurança do alimento.

São procedimentos técnico-sanitários necessários para garantir a qualidade dos alimentos.

Redução, por agentes físicos ou químicos do número de microrganismos do prédio, instalações, maquinários e utensílios, a um nível que não resulte a contaminação do alimento.

Operação destinada à redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, por meio de agente químico, após a lavagem, enxágue e secagem das mãos.

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