o grupo hidroxila (–OH) está presente nos alcoóis, quando ligado a um carbono sp³; e nos fenóis quando ligado a um carbono sp².

os aldeídos e cetonas apresentam o grupo carboxila e diferem entre si apenas pela posição do grupo na cadeia alifática.

o etanol tem ponto de ebulição maior do que o etanal, embora suas massas moleculares sejam muito próximas, devido às ligações de hidrogênio intermoleculares, que ocorrem nas moléculas dos álcoois.

a função éter é caracterizada pelo grupo C-O-C, no qual os carbonos devem ser alifáticos.