Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: IPEFAE
Orgão: Pref. Andradas-MG
Sobre as atribuições no controle das doenças transmitidas por alimentos (DTA), analise as assertivas abaixo:
I- Coordenar as ações de planejamento com as áreas integrantes da equipe de investigação epidemiológica, com vista ao estabelecimento de estratégias e definição das medidas de controle de surto de DTA.
II- Gerenciar, supervisionar e executar as atividades de investigação epidemiológica de surtos de DTA.
III- Acionar as áreas de vigilância ambiental, saneamento e vigilâncias zoo e fitossanitária (defesa e inspeção), quando necessário, de acordo com a natureza do surto e respeitando as áreas de competências.
IV- Realizar trabalho educativo continuado e sistemático junto aos manipuladores de alimentos para a adoção de boas práticas.
São atribuições da vigilância sanitária, as citadas em: