A mucosite é uma condição inflamatória que acomete principalmente a mucosa queratinizada.

A manifestação clínica da mucosite inicia geralmente entre o primeiro e terceiro dia após a quimioterapia, ou quando o acúmulo de doses de irradiação na região de cabeça e pescoço aproxima-se de 1 Gy.

O estágio 1 da mucosite corresponde à mucosa sem lesão e, no estágio 4, há área ulcerada, possibilitando apenas ingestão de líquidos.

A mucosite pode se agravar apresentando úlceras, entre o quarto e o quinto dia após a quimioterapia, ou quando o acúmulo de doses de irradiação na região de cabeça e pescoço aproxima-se de 5 Gy.

A mucosite pode ser agravada diante de disfunções endócrinas, lesões em mucosas, higiene bucal deficiente, tratamento prolongado com antibióticos e corticoides.