O termo democracia e saúde ganhou reconhecimento pelo sanitarista Oswaldo Cruz, em seu discurso de abertura na 8ª Conferência Nacional de Saúde (8ª CNS), realizada em 1986.

A fome é uma questão persistente e estrutural no Brasil, ocupando espaço na agenda política de tempos em tempos, em especial, em momentos de crise política.

A democracia e a saúde têm relação direta na saúde pública da população, não sendo possível melhorar a saúde das pessoas se não melhorar em paralelo a qualidade geral de vida, o que, por sua vez, também não é possível enquanto persistir um modelo econômico concentrador de renda e excludente e um modelo político autoritário.

O Programa Bolsa Família constituiu uma estratégia central do governo e, a partir de 2013, as políticas de combate à pobreza e miséria ganharam reforço com o Plano Brasil sem Miséria, assumindo como foco a superação da extrema pobreza.