A doença celíaca é uma intolerância permanente induzida pelo glúten. Sobre esta patologia, podemos afirmar:
Para apresentar doença celíaca é fundamental a presença de, pelo menos, um fator de predisposição genética para a doença;
Para apresentar doença celíaca é fundamental a presença de, pelo menos, dois fatores de predisposição genética para a doença e consumo de glúten;
Para apresentar doença celíaca é fundamental a presença de, pelo menos, um fator de predisposição genética para a doença e consumo de glúten;
Para apresentar doença celíaca é fundamental a presença de, pelo menos, dois fatores de predisposição genética para a doença.
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