Nas instituições o Assistente Social dedica-se ao planejamento, operacionalização e viabilização dos serviços sociais. No que se refere à demanda, o profissional é requisitado para realizar a seleção, a triagem da população entre os que têm ou não direito de participar dos programas, discriminando os mais necessários entre os elegíveis. Para a perspectiva dialética, o profissional é requisitado para esta atividade devido à: