O Alzheimer é uma doença neurológica degenerativa e progressiva caracterizada pelo declínio da memória, pelo depósito anormal de placas senis e pela morte neuronal. Os principais genes envolvidos são: presenilina 2, apolipoproteína E, proteína precursora amiloide, entre outros. Recentemente, relacionou-se o desenvolvimento do Alzheimer com alterações na microbiota intestinal, indicando que a saúde intestinal tem relação com a saúde mental e que bactérias poderiam modular a função cognitiva de humanos. Com os dados apresentados acima, é possível correlacionar corretamente os seguintes conceitos em biologia molecular: