Em uma empresa de construção civil, foi identificado um aumento no número de acidentes de trabalho e absenteísmo. Após uma investigação, foi sugerido que o consumo excessivo de álcool entre os funcionários poderia ser um fator contribuinte. Considerando os métodos de avaliação do alcoolismo ocupacional, qual das seguintes estratégias é mais adequada para identificar e monitorar o consumo de álcool entre os trabalhadores?