Magna Concursos
3107893 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-SC
Orgão: IF-SC

Meios de cultura são substratos adequados ao crescimento, multiplicação e desenvolvimento de microrganismos fora de seu hábitat natural. No preparo de um meio de cultura, é necessário conhecer as exigências nutricionais dos microrganismos. São considerados componentes essenciais dos meios de cultura: fonte de energia, fonte de carbono, fonte de nitrogênio, água, fonte de minerais e .

Assinale a alternativa que COMPLETA a oração acima.

 

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