De acordo com o caso clínico a seguir, responda à questão.
Criança com 1 ano e 6 meses, neuropata, foi internada com um quadro de pneumonia grave. Após a estabilização do quadro clínico do paciente, foi solicitada pela equipe médica avaliação fonoaudiológica, já que havia dúvidas sobre a segurança da via oral (VO) de alimentação. A mãe relata que nos últimos 3 meses seu filho foi internado outras duas vezes, também com quadro de pneumonia.
Considerando a avaliação da deglutição e alimentação na população pediátrica, existem alguns elementos principais que devem ser incluídos neste processo.
Assinale a alternativa que melhor indique esses elementos.