Desbaste consiste na retirada das plantas mais fracas do canteiro, permanecendo apenas as melhores, fato que permite melhor desenvolvimento e crescimento da planta, uma vez que tem mais espaço e maior disponibilidade de nutrientes.

Raleio compreende um conjunto de operações que se efetuam na planta e que consistem na supressão parcial do sistema vegetativo lenhoso (sarmentos, cordões e, excepcionalmente, tronco) ou herbáceo (brotos, inflorescências, cachos, bagas, folhas, gavinhas).

Poda consiste na retirada do excesso de frutos e objetiva aumentar o tamanho dos frutos comercializáveis, evitar quebra de ramos, reduzir custos da colheita e promover equilíbrio entre fase vegetativa e reprodutiva da planta.

Tutoramento é a retirada dos brotos que surgirem abaixo da primeira bifurcação e os demais à medida que forem surgindo nas parte superiores dos ramos de modo a permitir um crescimento equilibrado da planta.