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Respondida
1397930
Ano:
2013
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
DIRENS Aeronáutica
Orgão:
EEAr
Provas:
Curso de Formação de Taifeiros - Arrumador (TAR)
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Serviços de Alimentação
Assinale a afirmativa correta a respeito do serviço de
couvert
.
A
É servido no final das refeições.
B
Deve ser transportado num carrinho.
C
É composto somente por um cesto de pães variados.
D
Deve ser colocado na mesa em local de fácil acesso aos clientes.
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