As deficiências e distúrbios nutricionais apresentados pelos peixes em sistemas intensivos de criação, geralmente, são decorrentes da falta ou excesso de vitaminas nas rações.

As rações utilizadas na criação de peixes em tanques-rede devem ser de alta qualidade, nutricionalmente completas e enriquecidas com vitaminas e minerais, uma vez que, a ração é a única fonte de nutrientes para os peixes neste sistema.

A ração extrusada facilita a observação do consumo da mesma pelo tratador, sendo a mais indicada em criação de peixes em tanques-rede.

As observações de temperatura da água devem ser feitas depois do fornecimento da ração, uma vez que, a mesma influencia indiretamente a alimentação dos peixes.