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Respondida
2060437
Ano:
2021
Disciplina:
Veterinária
Banca:
AMEOSC
Orgão:
Pref. São Miguel Oeste-SC
Provas:
Médico Veterinário
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Na inspeção sanitária de produtos de origem animal o sistema que identifica, avalia e controla perigos que são significativos para a inocuidade dos produtos de origem animal é o:
A
PPHO - Procedimento Padrão de Higiene Operacional.
B
APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.
C
BPF - Boas Práticas de Fabricação.
D
SUASA - Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária.
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