As diferenças encontradas entre deglutição infantil e adulta são decorrentes da morfologia da cavidade oral.

Na deglutição adulta, observa-se a separação dos maxilares e a língua posicionada entre os rebordos gengivais.

Aproximadamente aos 12 meses de idade, a criança pode apresentar características da deglutição adulta.

A deglutição infantil caracteriza-se pela manutenção dos dentes ocluídos, mandíbula estabilizada e contração mínima de lábios.