Instrução: A questão refere-se ao texto abaixo.

Mais nutrientes e mais sabor

Caroline Sarmento

Hoje em dia muitas pessoas não fazem ideia de como é o gosto verdadeiro das frutas que apreciam e isso ocorre porque agrotóxicos e outros produtos químicos afetam o sabor dos alimentos. Aliás, não só o sabor: o mal que o consumo de agrotóxicos pode causar à saúde é tão intenso que a Organização Mundial da Saúde recomenda o consumo de produtos livres de substâncias químicas para diminuir o índice de doenças alimentares, que alcançam 70% das pessoas no mundo.

Dentre as doenças que podem ser provocadas, as mais comuns são as inflamações de estômago, diarreia, alergia e intoxicação alimentar, diabetes, depressão, insuficiência cardíaca, câncer, infertilidade e até Alzheimer e Parkinson.

Entretanto, mesmo com todo o risco que existe em consumir alimentos cheios de agrotóxicos, segundo estudos, 42% dos brasileiros nunca consumiram produtos orgânicos. Dessa forma, a produção e consumo de orgânicos torna-se muito necessária, já que o solo é cultivado com adubos naturais, respeitando o meio ambiente e gerando alimentos muito mais nutritivos para a saúde de quem os consome.

(Fonte: http://www.maisequilibrio.com.br/saude/beneficios-dos-produtos-organicos-para-saude-4911.html- adaptado)