Questão 3527985

3527985 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Rio Claro-SP

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Médico Veterinário
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Analise as alternativas e assinale a alternativa correta. Sobre a higienização de ambientes onde há manipulação de alimentos:

Em áreas de manipulação e processamento de alimentos, o piso deverá ser varrido a seco.

Em casos específicos, é possível reaproveitar embalagem de produtos alimentícios para uso de produto de limpeza.

Semanalmente deverá ser realizada a higienização das paredes até a altura do teto, com água, detergente e escova, finalizando com pano e solução clorada 200 ppm.

Panelas e utensílios deverão ser lavadas com esponja de aço.

Maçanetas das portas devem ser limpas e desinfetadas semanalmente.

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