As condições de umidade e temperatura do ar são importantes para
o conforto térmico e também para a conservação de produtos
alimentícios. Acerca dos princípios da psicrometria, julgue os itens
a seguir.
A possibilidade de formação de gelo sobre a mecha faz que os psicrômetros de bulbos secos e úmidos possam se tornar imprecisos para temperaturas abaixo de 10 º C.o conforto térmico e também para a conservação de produtos
alimentícios. Acerca dos princípios da psicrometria, julgue os itens
a seguir.
