Velocidade de corte é o espaço que a ferramenta percorre quando um material é cortado, dentro de um determinado tempo. Esse parâmetro depende de uma série de fatores, como material da ferramenta, material a ser usinado, operação a ser realizada, condições da refrigeração, condições da máquina etc.

A rotação em RPM que um técnico em mecânica deve utilizar para desbastar um tarugo de alumínio com 50 mm de diâmetro com uma velocidade de corte de 125 m/min é