A síndrome pólen-frutas, também conhecida
como síndrome LTP, é um quadro de alergia
alimentar comum na região do Mediterrâneo,
caracterizada pela sensibilização a um grupo de
proteínas chamadas de proteínas
transportadoras de lipídeos (LTP), altamente
preservada entre diferentes classes de
alimentos da família Rosaceae e pólens de
bétula e artemísia. Sobre essa síndrome,
assinale a alternativa correta.
