Óleo de soja não processado contém aproximadamente 920 ppm de tocoferóis totais (vitamina E). Assim, a quantidade (em mg) de tocoferol total em um litro desse óleo de soja será de aproximadamente
Dado: densidade do óleo de soja = 0,92 g mL-1
Óleo de soja não processado contém aproximadamente 920 ppm de tocoferóis totais (vitamina E). Assim, a quantidade (em mg) de tocoferol total em um litro desse óleo de soja será de aproximadamente
Dado: densidade do óleo de soja = 0,92 g mL-1