A deficiência de vitamina B12 pode ocasionar sintomas de comprometimento cerebral como distúrbio do humor, lentificação mental, dificuldade de memorização e confusão mental. Quando ocorrem distúrbios neuropsiquiátricos, a deficiência da vitamina B12 é severa, estando associada a alterações no sangue periférico, como anemia ou macrocitose.