No que se refere às cáries dentárias, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – Trata-se de um processo que envolve um equilíbrio da perda de minerais e a substituição de um dente com o passar do tempo como resposta aos ataques diários com ácido resultante do consumo de alimentos.

II – Comer alimentos adequados no momento certo pode ajudar a diminuir o seu risco.

III – A formação da cárie dentária envolve fatores como: alimentos e bebidas ingeridas; bactérias na placa e estado atual de saúde oral.