Não há água pura na natureza, devido a seu alto poder de dissolução de gases, corantes, colóides, sais, etc. Este poder químico faz com que a água seja denominada de solvente universal. Devido a esta efetiva propriedade de solvência e ao seu alto poder de transportar partículas em seu meio, podem ser encontradas diversas impurezas que normalmente definem sua qualidade. Essas impurezas podem ser

agrupadas da seguinte forma: