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Respondida
1405538
Ano:
2013
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
DIRENS Aeronáutica
Orgão:
EEAr
Provas:
Curso de Formação de Taifeiros - Arrumador (TAR)
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Higiene do ambiente e equipamentos
Assinale a opção que não está de acordo com as regras básicas que garantem a higiene da cozinha.
A
Enxugar as mãos em panos de limpeza.
B
Limpar os equipamentos de cozinha após cada utilização.
C
Usar sempre uniforme completo, não esquecendo do chapéu.
D
Lavar as mãos após cada operação ou manuseio de alimentos.
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