Nas soluções OLAP a operação Slice and Dice é utilizada para criar visões dos dados por meio de sua reorganização, de forma que eles possam ser examinados sob diferentes perspectivas.

Através de um processo chamado Drill o usuário pode aumentar (Drill down) ou diminuir (Drill up) o nível de detalhamento dos dados. Por exemplo, se um relatório estiver consolidado por países, fazendo um Drill down, os dados passarão a ser apresentados por Estados, cidades, bairros e assim sucessivamente até o menor nível de detalhamento possível.

Drill down, Roll up, Slice and Dice e Pivot (rotate) são operações OLAP típicas.

Em um ROLAP (Relacional OLAP) os dados são armazenados em bancos de dado orientado a objetos, com a apresentação sendo realizada de maneira unidimensional.