A pressão de vapor da água a 28 ºC é 28,35 torr. A pressão de vapor, a 28 ºC, em torr, de uma solução que contém 68 g de açúcar de cana, C₁₂ H₂₂O₁₁, em 1000 g de água é:
(Dados: C=12 / H=1 e O = 16)