A definição a seguir diz respeito a qual conceito importante no trabalho do Agente de Combate de Endemias: “doenças de grande transmissibilidade, em geral graves, que requerem notificação internacional imediata à Organização Mundial da Saúde, isolamento rigoroso de casos clínicos e quarentena dos comunicantes, além de outras medidas de profilaxia com o intuito de evitar sua introdução em regiões até então indenes. Entre as doenças quarentenárias encontramse a cólera, febre amarela e tifo exantemático.”