O sobrepeso e a obesidade constituem, atualmente, o desvio nutricional que mais aumenta no mundo, assumindo proporções de uma pandemia. Esse desvio está associado aos novos estilos de vida: hábitos alimentares e sedentarismo dos tempos modernos. Segundo ROUQUAYROL (2003) e de acordo com essas informações, assinale a opção correta.