O sistema de criação ou sistema de produção de ovinos ou caprinos depende de quatro elementos essenciais: pessoas envolvidas, animais, recursos naturais disponíveis e recursos tecnológicos empregados, que devem funcionar em perfeito equilíbrio. Basicamente esses sistemas variam em três tipos. Aquele que demanda o uso de manejos específicos e acompanhamento dos animais em menor intervalo de tempo, que tem como objetivo a maior produtividade  por animal ou maior produção por área, por meio da melhor utilização de recursos tecnológicos, além de possuir todas as ações muito bem planejadas, visto que os custos de produção são superiores aos demais, tratase do: