A doença celíaca caracteriza-se por má-absorção de nutrientes no intestino delgado após a ingestão de glúten de trigo ou proteínas oriundas do centeio e da cevada. Os achados laboratoriais na doença celíaca, como os sintomas e sinais clínicos, variam com a extensão e a gravidade da lesão intestinal.
Dentre os exames sorológicos que devem ser solicitados para investigação clínica desta comorbidade, podemos citar, EXCETO: