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Respondida
2236690
Ano:
2014
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
UFRJ
Orgão:
UFRJ
Provas:
Técnico - Alimentos e Laticínios
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Higiene pessoal e do manipulador
As mãos podem veicular diversos micro-organismos importantes. Por este motivo, devem ser mantidas higienizadas, sendo recomendado o uso de álcool 70º. Para o preparo do álcool 70º, deve-se misturar:
A
1 L de água, de preferência destilada, com 330 mL de álcool 92,8 INPM.
B
500mL de água, de preferência destilada, com 1 L de álcool 92,8 INPM.
C
330mL de água, de preferência destilada, com 1 L de álcool 92,8 INPM.
D
330mL de água, de preferência destilada, com 500mL de álcool 92,8 INPM.
E
1 L de água, de preferência destilada, com 500mL de álcool 92,8 INPM.
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