Um método para determinação de proteína total em soro, alternativo ao método de Kjeldahl, é o método espectrofotométrico do biureto, no qual um reagente que contém íons Cu²⁺ é utilizado para promover a formação de complexos de cor violeta entre os íons Cu²⁺ e as ligações peptídicas das proteínas. Considerando ainda o texto, assinale a opção correta acerca desse assunto.