O vinagre resulta da fermentação de certas bebidas alcoólicas, em especial, do vinho. Na transformação de vinho em vinagre, o álcool etílico é totalmente convertido em ácido acético. Após a fermentação, o vinho fica com um teor de ácido acético em torno de 4% em massa. Se uma pessoa ingere 20 mL de vinagre em uma salada, quantos gramas de ácido acético a pessoa ingeriu?
(Considere: densidade do vinagre = 1,1g/mL).