Plantas de coloração verde são fontes nutricionais de vitamina K, a qual funciona como um cofator da enzima carboxilase. Essa enzima tem a capacidade de realizar a γ-carboxilação de múltiplos resíduos de glutamato (Glu) em diferentes fatores de coagulação e proteínas anticoagulantes.
Em relação ao sistema de síntese dos fatores de coagulação dependentes de vitamina K, assinale a afirmativa incorreta.