Na fase escolar a deficiência do micronutriente “X” pode levar ao comprometimento na capacidade de aprendizagem, causando letargia e apatia nas crianças e contribuindo para o aumento dos índices de repetência e evasão escolar. Esta deficiência pode contribuir para o aumento na mortalidade infantil, além das situações de hipotireoidismo, bócio, retardo do desenvolvimento e do crescimento físico. O micronutriente “X” seria o: