O leite é uma combinação de diversos elementos sólidos em água. Esses elementos são, principalmente, lipídios, carboidratos, proteínas, sais minerais e vitaminas. Recentemente toneladas de leite foram adulteradas visando aumentar a produção e prolongar a conservação. Para isso eram adicionados produtos impróprios para o consumo humano tais como a soda cáustica (hidróxido de sódio) e a água oxigenada(peróxido de hidrogênio). Assinale a alternativa incorreta: